HAMBURGUESAS GOURMET A DOMICILIO EN BOADILLA DEL MONTE
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Ensaladas
Ensalada La Burguesita
Con croutons de pan, queso feta, jamón curado, piparras, tomate cherry y vinagreta francesa
€ 9,90
Ensalada de Tomate
Con queso burrata, aceite de oliva, sal Maldon y pesto de pipas de girasol
€ 9,90
Ensalada de Queso de Cabra
Con pico de gallo de tomate, vinagreta de frutos secos y reducción de vinagre de Módena
€ 9,90
Ensalada Cesar
Con croutons de pan, lardones de bacon, pollo a la plancha y queso parmesano
€ 9,90
Entrantes
Tequeños de Queso
Con coulis de frutos rojos
€ 9,00
Saquitos de boletus
Con salsa de tres quesos
€ 11,90
Fingers de pollo
Con tres salsas. Mostaza y miel, barbacoa y cocktail
€ 9,50
Parrillada de verduras
Sobre suave de mostaza.
€ 9,90
Croquetas de Jamón
Deliciosas croquetas cremosas con jamón
€ 9,00
Nachos 3 salsas
Ternera con frijoles, cheddar y guacamole.
€ 9,90
Aros de Cebolla
Con salsa tártara
€ 9,50
Carnes & Bacalao
Carrilleras de ibérico
Estofadas al vino tinto con dos purés (manzana al aroma de vainilla y zanahoria)
€ 13,00
Secreto ibérico a la plancha
Con reducción de Pedro Ximénez y vinagreta de mango y guindilla
€ 12,50
Bacalao Confitado
Gratinado con Ali-Oli, patatas panadera y salsa de calabacín
€ 12,90
Entrecot de Ternera
Con salsa de cabrales, patatas panadera y pimientos de Padrón
€ 15,00
Parrillada de Carne
Chorizo, chorizo criollo, entraña, secreto y panceta. Con guarnición de patatas fritas y pimientos de Padrón
€ 30,00
Entraña de Ternera
Con salsa de mostaza, miel y yogurt, patatas panaderas y pimientos de Padrón
€ 12,50
Hamburguesas de autor
Hamburguesa de Pollo Marinado
Con queso cheddar rojo, rúcula, tomate, queso de cabra y cebolla confitada
€ 10,00
Hamburguesa de Ternera Clásica
Con huevo frito, bacón, queso cheddar, tomate y lechuga
€ 10,50
Hamburguesa de Buey
Con arrope de tomate, rúcula y foie a la plancha.
€ 13,50
Hamburguesa de Rabo de toro
Con puré de patata al aceite de oliva, chips de patata y espinaca frita
€ 11,50
Hamburguesa Angus
Con bacón, tomate, queso Mahón, huevo frito y patatas paja
€ 10,50
Hamburguesa British de Ternera
Con queso cheddar, bacón, mayonesa, pepinillo agridulce, tomate y lechuga
€ 11,50
Hamburguesa de Cerdo
Con piña caramelizada, setas de cardo, escarola y queso gouda
€ 10,50
Hamburguesa Griega
Con tapenade de aceitunas negras, salsa griega, aros de cebolla, tomate y lechuga
€ 10,50
Patatas para acompañar
Patatas clásicas
Patatas clásicas
€ 5,50
Patatas De luxe
Con pimentón de la Vera
€ 5,50
Extra dos salsas
Brava y Ali-Oli
€ 1,50
Para los más pequeños
Menú Infantil 1
Mini hamburguesa de ternera o pollo con lechuga, tomate, queso cheddar y patatas fritas.
€ 9,90
Menú infantil 2
Espaguettis a la boloñesa con librillo de lomo relleno de queso.
€ 9,90
Menú infantil 3
Arroz con tomate, huevo frito y salchichas
€ 9,90
Postres
Brownie de Chocolate
Con helado de vainilla
€ 4,90
Tarta de Zanahoria
€ 4,90
Tarta Donostiarra
Con salsa de frutos rojos
€ 4,90
Tarta de Manzana
€ 4,90